Oblíbené recepty

Nemáte žádné oblíbené recepty

Užitečné odkazy

Nepečené kakaové kuličky s ořechy a sušeným ovocem

4,3
Komentáře Komentáře
čas přípravy Příprava: 45 minut
čas vaření Vaření: 15 minut

Nepečené kakaové kuličky s ořechy a sušeným ovocem - postup přípravy

Máte rádi domácí cukrovinky? Pokud ano, tak byste rozhodně měli vyzkoušet tento úžasný recept! Tyto pochoutky jsou hezké, voňavé a velmi chutné. Jednoznačně nenechají nikoho lhostejným a potěší jazýčky malých i velkých.

Ingredience pro:
1 porce

Ingredience

Na ozdobu

Kuchařka
Kuchařka: Vlastimila Kovaříková

Jako první vložte cukr a kakaový prášek do hrnce se silným dnem. Dobře je promíchejte tak, aby nezůstaly hrudky. Přidejte mléko a rozmíchejte do hladka.




Výslednou směs dejte na mírný oheň a za stálého míchání ji přiveďte k varu. Sundejte z ohně. Přidejte máslo a míchejte, dokud se zcela nerozpustí a nezačlení se dokonale do směsi.

Nalijte směs do hluboké misky. Postupně do ní přidávejte sušené mléko a míchejte pokaždé, dokud nebude hladká. Konzistence musí být hustá.

Rozdělte ji na 2 části – 1/3 a 2/3. Smíchejte většinu směsi s nasekanými vlašskými ořechy.

Smíchejte menší část směsi se sušeným ovocem nakrájeným na kousky.

Vezměte čajovou lžičku čokoládové směsi s ořechy a vytvarujte z ní kuličku. Aby se vám s ní dobře pracovalo, nechte směs chvíli vychladnout.

Kuličky můžete nechat tak, jak jsou, nebo je ihned po tvarování obalit v mletých ořechách, kokosu, kakau nebo čokoládě. Poté nechte alespoň 20 minut ztuhnout v chladu.

Jiřina Burdová šéfredaktorka receptů