Oblíbené recepty

Nemáte žádné oblíbené recepty

Užitečné odkazy

Předkrmy z listového těsta

Předkrmy z listového těsta - postup přípravy

Vhodně zvolený předkrm vaše hosty rozhodně navnadí na další chody. Pokud vsadíte na jeden z těchto z listového těsta, určitě nepochybíte. Jedná se pokrmy velmi chutné, kterým nikdo neodolá, přesvědčte se.

Ingredience pro:
1 porce

Vegetariánské chuťovky s bramborami a rozmarýnem

Taštičky z listového těsta plněné kuřecím masem a zeleninou

Kuchařka
Kuchařka: Vlastimila Kovaříková

Recept 1: Vegetariánské chuťovky s bramborami a rozmarýnem

Jako první zde máme velmi chutný překrm, který osloví hlavně vegetariány. Potřebovat budete tyto ingredience:




  • rajčatový protlak: 50 g
  • brambory: 100 g
  • kupované listové těsto: 1 plát
  • čerstvý rozmarýn: pár snítek
  • sůl: dle chuti
  • mletý pepř: dle chuti
  • olivový olej: dle potřeby

Postup přípravy vegetariánských chuťovek

Již rozválené listové těsto rozdělte rádlem na šest stejně velkých čtverců. Poté každý z nich pomažte trochou rajčatového protlaku a na povrch poklaďte velmi tenké plátky očištěných brambor. Ty okořeňte pepřem a solí, zakápněte olivovým olejem a na porce položte kousek rozmarýnu. Dejte péct do trouby na 25 minut při 200 °C a podávejte teplé. Dobrou chuť.

Recept 2: Taštičky z listového těsta plněné kuřecím masem a zeleninou

Velmi lahodným předkrmem jsou i plněné taštičky s masem a zeleninou. Potřebujete následující suroviny:

  • kupované listové těsto: 1 plát
  • rozpuštěné máslo: cca 30 g
  • žlutá paprika: 150 g
  • červená paprika: 150 g
  • kuřecí prsa: 100 g
  • slunečnicový olej: dle potřeby

Postup přípravy plněných taštiček z listového těsta

Začněte tím, že si již rozválené listové těsto rozdělíte rádlem na tři stejně široké pruhy. Ty pomažte rozpuštěným máslem a poklaďte na sebe. Pruhy pak srolujte a celý kus těsta zabalte do pečícího papíru. Dejte do mrazáku na pár minut, a nakonec pokrájejte na stejně silná kolečka. Z těch tvořte jakési kapsy, do kterých přijde na oleji orestovaná žlutá a červená paprika s kuřecím masem. Důkladně těsto zabalte a kapsičky pečte v troubě asi půl hodiny při 200 °C. Podávejte po zchladnutí. Přejeme dobrou chuť.

Video postup krok za krokem

Jiřina Burdová šéfredaktorka receptů