Galerie k receptu "Pravý boršč s hovězím masem"

Name: Pravý boršč s hovězím masem
Prep time: 10 min
Cook time: 110 min
Total time: 120 min
Ingredients: 250 g hovězí maso přední; 250 g vepřové maso; dle chuti sůl; dle chuti mletý černý pepř; 3 ks bobkový list; 9 kuliček nové koření; 1 lžička celý černý pepř; dle potřeby voda; 15 g česnek; 50 g cibule; 1 ks celer; 1 ks petržel; 2 ks mrkev; 1 ks pórek; 150 g hlávkové zelí; 3 ks brambory; 1 lžíce máslo; 1 lžíce olej; dle chuti sůl; dle chuti mletý černý pepř; 100 ml voda; 80 g červená řepa; 1 lžíce máslo; 70 g rajčatový protlak; 10 g mletá sladká paprika; 150 g konzervovaná rajčata; 50 g anglická slanina; 10 g citronová šťáva; dle chuti zakysaná smetana; dle chuti petrželka