Galerie k receptu "Rolovaná slanina s česnekem a chilli"

Name: Rolovaná slanina s česnekem a chilli
Prep time: 15 min
Cook time: 210 min
Total time: 225 min
Ingredients: 1800 g vepřový bůček; 2 lžičky cukr; 1 lžička mletý koriandr; 1/4 lžičky muškátový oříšek; 1,5 lžičky mletá sladká paprika; 1 lžička mletý černý pepř; 1 lžička sušený česnek; 2 ks bobkový list; 3–5 stroužků česnek; 1 lžíce sójová omáčka; 1 lžíce chilli omáčka; 1 lžíce barbecue omáčka; 32 g sůl; 4,5 g dusitanová sůl (6,25 % dusitanu sodného); 38 g dusitanová sůl (0,4–0,5 % dusitanu sodného)