Smetanová Nescafé kávová pěna se sušenkami - postup přípravy
Máme pro vás úžasný recept na nepečený dezert, který připravíte během 10 minut. Kávová pěna se sušenkami je tak lahodná, že se vám doslova rozplyne na jazyku.
Ingredience
Na piškoty
Zdobení
V míse smíchejte kávu s cukrem a velmi studenou vodou. Jakmile se ingredience propojí, směs vyšlehejte. Šlehejte 3–5 minut. Poté, co vznikne hustější pěna, přestaňte šlehat a ve druhé míse vyšlehejte smetanu.
Za stálého šlehání vlijte do smetany kondenzované mléko a šlehejte, dokud nezískáte hustý smetanový krém. Do krému následně opatrně vmíchejte kávovou směs.
V horkém mléce rozpusťte lžičku instantní kávy a vlijte ho do mísy. Do této směsi ponořte cukrářské piškoty, kterými následně vyplňte dno sklenic, ve kterých budete kávovou pěnu servírovat.
Sušenky ve sklenici polijte zbytkem mléka s kávou a pokryjte je připravenou pěnou. Na závěr kávovou pěnu posypejte kakaem a nechte si chutnat.
Tip: K plnění sklenic pěnou můžete použít trezírovací sáček s ozdobnou hlavicí, jak je ukázáno ve videu.
Pokud máte svůj oblíbený recept na dezert či moučník, podělte se s námi o něj v naší FB skupině Dezerty, moučníky, sladké pečení: TOP recepty.
Videopostup krok za krokem
Zdroj receptu: schöne desserts