Rychlý čokoládový dort plněný krémem - postup přípravy
Rychlý čokoládový dort vás nadchne bohatou chutí a snadnou přípravou, která nevyžaduje použití trouby. Je perfektní k servírování při výjimečných příležitostech.
Těsto
Náplň
Poleva
Kakaové sušenky rozmixujte na jemný prášek, který smíchejte s rozpuštěným máslem. Do směsi vmíchejte rozpuštěnou kávu a vzniklým těstem naplňte dortový ráfek, vyložený pečicím papírem.
Tip: Místo kávy můžete použít mléko. Máslo rozpustíte v mikrovlnné troubě během 3 minut. Během rozpouštění ho občas promíchejte.
Těsto v ráfku zarovnejte do hladka a připravte náplň. Čokoládu zalijte mlékem a rozpusťte ji ve vodní lázni nebo mikrovlnné troubě. Poté ji nechte vychladnout.
Tip: K uhlazování můžete použít ploché dno sklenice.
V jiné míse vyšlehejte smetanu, do tuha, a čokoládovou směs do ní vmíchejte. Náplní pokryjte korpus a dezert vložte do lednice do doby, než připravíte polevu. Čokoládu rozpusťte v horké smetaně a vzniklou polevou polijte povrch dezertu.
Rychlý čokoládový dort vložte na 5–6 hodin do lednice, poté ho vyjměte a servírujte nakrájený na kousky.
Tip: Chcete-li, aby dort vypadal více slavnostně, ozdobte ho čokoládovými chipsy, jaké můžete vidět ve videu níže.
Pokud máte svůj oblíbený recept na dezert či moučník, podělte se s námi o něj v naší FB skupině Dezerty, moučníky, sladké pečení: TOP recepty.
Videopostup krok za krokem
Zdroj receptu: Ricette dolci
