Sirup z bobkového listu proti kašli - postup přípravy
Pokud se chcete zbavit nepříjemného kašle a bolesti v krku, ale nechcete sáhnout po léčivech plné chemie, vyzkoušejte tento domácí sirup z bobkového listu. Příprava je velmi snadná a rychlá.
Ingredience
Do hrnce nasypte cukr a na středním plameni ho nechte rozpustit. Neustále ho míchejte, dokud se zcela nerozpustí a nezíská zlatavou barvu. Dávejte pozor, aby se nespálil.
Jakmile je karamel připraven, opatrně do něj přilijte vroucí vodu v několika dávkách. Směs může prudce bublat, proto ji nalévejte pomalu a dávejte pozor na horkou páru. Poté snižte plamen na minimum.
Bobkové listy natrhejte na menší kousky a přidejte je do karamelové směsi. Poté ji promíchejte a vařte ji na mírném ohni po dobu 10 minut. Během vaření ji občas promíchejte.
Po uplynutí 10 minut vypněte sporák, přikryjte hrnec pokličkou a nechte sirup zcela vychladnout. Poté ho přeceďte přes jemné sítko a přelijte ho do čisté skleněné láhve.
Citrón vložte do mísy, přidejte k němu jedlou sodu a pečlivě ho omyjte. Poté z něj odkrojte 2 kolečka a ze zbytku vymačkejte šťávu.
Do sklenice se sirupem vložte nakrájený citrón a vymačkanou šťávu. Poté vše dobře promíchejte. Uchovávejte ho v lednici a spotřebujte do jednoho týdne.
Dávkování:
Užívejte 1 lžičku sirupu ráno a večer, nebo podle potřeby.
Pokud máte svůj oblíbený rychlý recept, podělte se s námi o něj v naší FB skupině Rychlé mňamky: Recepty do 15 minut.
Videopostup krok za krokem
Zdroj receptu: Vařte s Charlesem
