Tortilla s mletým masem a mozzarellou - postup přípravy
Pokud nemáte čas na vaření, vyzkoušejte tento jednoduchý recept na tortillu s mletým masem a mozzarellou. Její příprava je velmi rychlá a chuť fantastická.
Náplň
Základ
Na smažení
Mleté maso smíchejte s vejcem, solí, pepřem a mletou sladkou paprikou. Přidejte nadrobno nakrájenou červenou cibuli s jarní cibulkou a olivovým olejem.
Jakmile se ingredience propojí, směsí naplňte tortilly. To můžete udělat hned dvěma způsoby. Polovinu plátu tortilly potřete masovou směsí, posypte ji nastrouhanou mozzarellou a druhou polovinou tortilly ji zakryjte.
Plát můžete také nastřihnout do jeho poloviny v jedné jeho části. Masem pokryjte ¾ tortilly, kterou následně začněte skládat ze strany, kde jste tortillu nastřihli.
Tip: Tento postup je názorně ukázaný níže ve videu.
Postup opakujte, dokud budete mít ingredience a tortilly s mletým masem, přeložené na polovinu, smažte na rozpáleném oleji 5 minut z každé strany.
V případě tortill poskládaných na trojúhelníky, smažte pokrm 5 minut z jedné strany a 8 minut ze strany druhé.
Poznámka: Při smažení z druhé strany do pánve vlijte lžíci vody.
Pokud máte svůj oblíbený recept nebo tip, co vařit k obědu, podělte se s námi o něj v naší FB skupině Hlavní jídla aneb Co vařit k obědu.
Videopostup krok za krokem
Zdroj receptu: Helly’s Simple Recipe
Facebook komentáře
Pro zobrazení, se přihlaste.