Zapečená kuřecí prsa se sýrem a smetanou - postup přípravy
Tento jednoduchý recept na zapečená kuřecí prsa se sýrem podle Youtube kanálu Vaříme s Jančou si zamilujete. Je to rychlé jídlo, které můžete servírovat i na slavnostech.
Ingredience
Příloha
Kuřecí prsa vyklepejte přes sáček a opepřete je. Není třeba je solit, protože sýr, který na nich bude, je sám o sobě dost slaný.
Poznámka: Sáček poslouží jako ochrana před poškozením struktury masa a odstřikováním šťávy do okolí.
Maso vložte do zapékací mísy, jedno vedle druhého, a zasypejte jeho povrch nahrubo nastrouhaným sýrem. Celý pokrm zalijte smetanou a pečte jej v předehřáté troubě na 200 °C po dobu 60 minut.
Mezitím oloupejte brambory a po dobu 15–20 minut je vařte v osolené vodě. Poté z nich vyšlehejte kaši a zjemněte ji máslem a mlékem.
Poznámka: Zapečená kuřecí prsa se sýrem servírujte s připravenou kaší. Pokrm můžete ozdobit nasekanou pažitkou a nakrájenými cherry rajčaty.
Pokud máte svůj oblíbený recept nebo tip, co vařit k obědu, podělte se s námi o něj v naší FB skupině Hlavní jídla aneb Co vařit k obědu.
Videopostup krok za krokem
Zdroj receptu: Vaření s Jančou
