Zapečený chléb se šunkou, sýrem a zeleninou - postup přípravy
Obyčejné topinky už se vám okoukaly a obložený chleba není nic pro vás. Raději byste si dali pizzu, jenomže pizzérie je daleko a připravit ji doma, to už je na dlouhé lokte. V tu chvíli přijde vhod tento skvělý zapečený chlebík à la pizza.
Ingredience
Plátky chleba vyskládejte na plech pokrytý pečicím papírem. Rajče nakrájejte na drobné kostičky a vložte jej do hluboké mísy. Sladkou papriku zbavte jadřince a rovněž ji nasekejte nadrobno. Jarní cibulky nakrájejte na kroužky a obojí přihoďte do mísy k rajčeti. Nakonec nakrájejte na kostičky také šunku nebo jiný druh uzeniny, který máte rádi, anebo jej máte zrovna při ruce. Sýr nastrouhejte najemno a vše přidejte do společné mísy.
Do vedlejší misky vyklepněte vejce, přidejte majonézu a zasypejte solí a sušeným oreganem. Vidličkou ingredience prošlehejte dohladka a výslednou směs přilijte do misky s ostatními ingrediencemi, které pečlivě, avšak jemně promíchejte.
Zeleninovou směs rozdělte na povrch připravených krajíců chleba. Plech vložte do trouby předehřáté na teplotu 200 °C a pečte je asi 7 až 10 minut, dokud směs na povrchu neztuhne a mírně nezezlátne. Po dopečení chleby nechte mírně zchladnout a ihned podávejte.
Videopostup krok za krokem
