Nepečené oplatkové kuličky s lískovým oříškem - postup přípravy
Připravte si cukroví z jedinečné nutelly, kterou miluje snad každý. Recept je velmi jednoduchý a nemusíte při něm použít troubu. Oplatkové kuličky navíc připravíte za pár minut.
Ingredience
Náplň
Oplatky rozmačkejte na jemný prášek a dejte je bokem. V hrnci rozpusťte máslo s nutellou a poté ji smíchejte s nadrobenými oplatky. Připravené těsto dejte chladit na 20 minut do lednice.
Zatímco se těsto chladí, připravte si lískové ořechy a do cukrářského sáčku vložte nutellu.
Z těsta vytvořte placičku, do jejího středu vymačkejte trochu nutelly ze sáčku, na nutellu položte jeden oříšek a vytvořte kuličku. Pokračujte, dokud nevypotřebujete všechny ingredience.
Oplatkové kuličky pokládejte na plech vyložený pečicím papírem a dejte je chladit na 10 minut do mrazáku.
Zatímco se kuličky chladí, rozpusťte si ve vodní lázni hořkou čokoládu a rozmixujte najemno lískové ořechy.
Tip: Čokoládu můžete rozpustit také v mikrovlnné troubě. Pokud chcete, aby se poleva leskla a byla jemná, můžete do ní přimíchat 1 lžíci oleje a 2 lžíce másla.
Lískové ořechy smíchejte s rozpuštěnou čokoládou a kuličky v této směsi důkladně obalte. Kuličky dejte na 10 minut do lednice, aby čokoládová poleva ztuhla.
Poznámka: Kuličky servírujte v papírových košíčcích, které jim dodají slavnostnější vzhled.
Pokud máte svůj oblíbený recept na dezert či moučník, podělte se s námi o něj v naší FB skupině Dezerty, moučníky, sladké pečení: TOP recepty.
Videopostup krok za krokem
Zdroj receptu: Rychlé jednoduché a chutné
