Banánový chlebíček bez mouky s ořechy - postup přípravy
Banánový chlebíček bez mouky je chutnou, a hlavně zdravější alternativou k tradičním dezertům. Výhodou je snadná příprava, která nevyžaduje použití cukru.
Těsto
Na posypání
Poleva
Ovesné vločky smíchejte s horkým mlékem a nechte je namočené 10 minut. Zatím oloupejte a vidličkou rozmačkejte banány, které vmíchejte k ovesným vločkám.
Do směsi přidejte vejce a ingredience důkladně zamíchejte. Poté, co získáte hladkou směs, vmíchejte do ní kakaový prášek, sůl a kypřicí prášek do pečiva.
Těsto vlijte do formy na pečení a posypte ho nasekanými ořechy, které do těsta mírně zatlačte. Dezert pečte v předehřáté troubě na 180 °C po dobu 40 minut.
Tip: Aby se chlebíček z formy lépe vyndával, vyložte ji pečicím papírem.
Zatímco se banánový chlebíček bez mouky peče, smíchejte nasekanou čokoládu s horkým mlékem. Polevu vlijte do cukrářského sáčku, pomocí kterého dezert ozdobte.
Tip: Při zdobení se můžete inspirovat postupem níže ve videu.
Chlebíček s banány a ořechy servírujte vychladlý a nakrájený na kousky.
Tip: Každou porci můžete podávat s trochou šlehačky, která dodá dezertu slavnostnější vzhled.
Pokud máte svůj oblíbený recept na dezert či moučník, podělte se s námi o něj v naší FB skupině Dezerty, moučníky, sladké pečení: TOP recepty.
Videopostup krok za krokem
Zdroj receptu: Healthy Desserts by Magda
