Kinder dort s krémem z mascarpone - postup přípravy
Kinder dort s krémem z mascarpone je jemný a lahodný dezert, který osladí všechny slavnostní chvíle. Je ideální pro milovníky krémových dobrot, které není nutné péct.
Náplň
Základ
Poleva
Zdobení
Do smetany postupně vešlehávejte ztužovač šlehačky v prášku. V samostatné míse polijte mascarpone rozpuštěnou čokoládou a směs šlehejte, dokud se ingredience nespojí.
Poznámka: Ztužovač v tomto receptu není nutný. Pokud nechcete, nepřidávejte ho. Čokoládu rozpustíte ve vodní lázni nebo mikrovlnné troubě za 3 minuty.
Do směsi postupně vmíchejte šlehačku a připravte si základ. Dno dortového ráfku vyložte pečicím papírem, na který vyskládejte část cukrářských piškotů, které předem namočte do mléka.
Piškoty pokryjte polovinou množství krému, na který vyskládejte další vrstvu piškotů, které zakryjte zbytkem krému. Takto připravený dezert vložte na několik hodin, nejlépe na noc, do lednice.
Na závěr rozpusťte čokoládu s máslem ve vodní lázni a vzniklou polevou dezert pokryjte. Ozdobit ho můžete také dalšími čokoládovými tyčinkami Kinder a zbytky krému.
Tip: Při zdobení se můžete inspirovat postupem níže ve videu.
Kinder dort servírujte nakrájený na kousky. Do doby, než ho budete podávat, ho uchovávejte v lednici.
Pokud máte svůj oblíbený recept na dezert či moučník, podělte se s námi o něj v naší FB skupině Dezerty, moučníky, sladké pečení: TOP recepty.
Videopostup krok za krokem
Zdroj receptu: CookBakery
