Archiv rubriky: Studená kuchyně, svačinky
Sbírka těch nejlepších receptů ze studené kuchyně. Chlebíčky, jednohubky a další dobroty, které mohou zachránit při nečekané návštěvě. Vybírejte z originálních receptů na rychlou kuchyni – vše včetně fotografií, postupu přípravy a potřebných ingrediencí.
Závitky z okurky, vejce a krabích tyčinek
Občas se stane, že se vám ozve nečekané návštěva, a vy máte doslova minuty na to připravit alespoň nějaké drobné občerstvení. S tímhle trikem rozhodně zazáříte....
Domácí majonéza z 5 ingrediencí
Majonéza je klasickým dochucovadlem, které se nepřidává pouze do tatarské omáčky sloužící ke zvýraznění slané chuti smaženého jídla, ale je také nezbytnou ingrediencí řady studených...
Plněné housky
Už vás nudí klasické snídaně a svačiny typu chleba s máslem a salámem? Pak zkuste svůj jídelníček ozvláštnit něčím opravdu skvostným. Mezi následujícími recepty na zapečené...
Sýr v nálevu
Nakládaný hermelín se v Česku neodmyslitelně zabydlel a patří mezi nenahraditelné hospodské dobroty k pivu. Ve skutečnosti ale nejsou hermelín či camembert jediné druhy sýrů,...
Studené omáčky
Bez studených omáček a dipů by to zkrátka nešlo. Skvěle totiž doplňují chuť daného pokrmu. Kromě proslulé tatarské omáčky a kečupu existují i další chutné...
Domácí majonéza hotová za 50 vteřin
Někteří lidé si bez majonézy nedokážou představit svůj jídelníček. Používají ji do zeleninových salátů, nebo třeba k dochucení různých pomazánek a dipů k masu. Pokud majonézu kupujete,...
Aioli: Španělská česneková majonéza bez vajec vhodná i pro vegany
Veganská majonéza? I když to zní zvláštně, není to žádný výplod bujné fantazie. Lahodná španělská česneková majonéza je snadno připravitelná, rychlá, nenáročná na suroviny a...
Domácí majonéza s hořčicí
Slyšeli jste už o hospodyňkách, které si samy připravují majonézu, a od téhož vás odrazovala složitost postupu? Pak pro vás máme dobrou zprávu, protože tento...
Domácí smetanový sýr
Smetanové sýry v posledních letech zažívají obrovský boom. Je to díky jejich mnohostrannému použití zejména do různých moderních dezertů. jako je mascarpone nebo různé druhy...
Domácí kuřecí junior
Salám junior býval za minulého režimu oblíbenou svačinou do školy i do práce. Se snižováním nákladů na výrobu potravinářských výrobků se však do jeho receptury...