Domácí bonbony s citrusovou příchutí - postup přípravy
Pokud občas cítíte v bonbonech z obchodu přidaná „éčka“, je na čase vyrobit si své vlastní. Tento recept vám pomůže vyrobit bonbony, které jsou sladké a šťavnaté, a to za pouhých 5 minut.
Ingredience
Z jednoho citronu vymačkejte šťávu do misky a přilijte ji k cukru, který jste nasypali do druhé mísy. Směs vložte do mikrovlnné trouby a na výkon 800 wattů ji zahřívejte po dobu 4–5 minut.
Tip: Jestli je karamel hotový, můžete zkontrolovat tak, že lžíci karamelu ponoříte do studené vody. Pokud okamžitě ztuhne, máte hotovo a můžete s karamelem pracovat dál. V opačném případě jej ještě na chvíli vraťte do mikrovlnky.
Jakmile cukr v troubě zkaramelizuje, v míse jej zamíchejte a hotovou hmotu vlijte do připravené silikonové formy s otvory dle vlastního vkusu. Formu poté vložte do lednice na 15–20 minut, dokud bonbony neztuhnou.
Hotové bonbony z formy vytlačte a každý z nich zabalte do kousku potravinové fólie. Můžete podávat.
Tip: Místo citronu můžete při výrobě bonbonů použít pomeranč nebo například grep. Díky tomu si vytvoříte bonbony v několika různých příchutích, které můžete střídat.
Pokud máte svůj oblíbený rychlý recept, podělte se s námi o něj v naší FB skupině Rychlé mňamky: Recepty do 15 minut.
Videopostup krok za krokem
Zdroj receptu: Калнина Наталья
