Kuřecí maso s brokolicí, rajčaty a sýrem - postup přípravy
Pokud si chcete pochutnat na jídle, které je lehké a dietní, připravte si kuřecí maso s brokolicí. Pokrm je plný šťavnatého masa, výživné zeleniny a aromatických chutí.
Brokolicový základ
Maso
Vaječná směs
Na posypání
Brokolici omyjte a rozdělte ji na růžičky, které vařte v osolené vodě 2 minuty. Brokolici sceďte a pokračujte s přípravou masa.
Kuřecí prso nakrájejte na menší kousky, které ochuťte solí, pepřem a oreganem. Ingredience zalijte olejem a důkladně je zamíchejte. Suroviny rozprostřete do pekáče, do kterého přidejte také brokolici a vše zalijte vaječnou směsí.
Tu připravíte smícháním vajec se solí, zakysanou smetanou a oreganem.
Tip: Zakysanou smetanu můžete nahradit bílým jogurtem.
Směs v pekáči pokryjte plátky rajčete a posypte ji nahrubo nastrouhaným tvrdým sýrem. Kuřecí maso s brokolicí pečte v předehřáté troubě na 180 °C po dobu 20–25 minut.
Pokrm servírujte teplý a nakrájený na kousky.
Tip: Každou porci můžete ozdobit trochou nasekané petrželky. K jídlu můžete přidat také tatarku, kečup nebo jiný oblíbený dip, například bylinkový.
Pokud máte svůj oblíbený recept nebo tip, co vařit k obědu, podělte se s námi o něj v naší FB skupině Hlavní jídla aneb Co vařit k obědu.
Videopostup krok za krokem
Zdroj receptu: Lecker schnell