Nepečené kuličky plněné čokoládou - postup přípravy
Tento recept si zamilují nejen milovníci nutelly, ale také ti, kteří neradi pracují s troubou. Připravte si nepečené kuličky s čokoládou ani ne za půl hodiny.
Těsto
Náplň a zdobení
Cukrářské piškoty rozemelte v robotu na jemný prášek. Poté v míse smíchejte vodu s rozpuštěnou instantní kávou, sýrem mascarpone a moučkovým cukrem. Do této hmoty vmíchejte rozemleté piškoty a vytvořte těsto.
Těsto přikryjte potravinovou fólií a dejte jej chladit do lednice na 30 minut. Následně z těsta vytvořte placičky, do jejichž středu umístěte trochu nutelly a vytvořte kuličky, které nakonec obalte v kakaovém prášku.
Tip: Nutellu můžete vložit do cukrářského sáčku, z kterého ji na těsto pohodlně vytlačíte. Zjednodušíte si tak práci a budete mít v každé kuličce přibližně stejný poměr nutelly.
Pokud máte svůj oblíbený recept na dezert či moučník, podělte se s námi o něj v naší FB skupině Dezerty, moučníky, sladké pečení: TOP recepty.
Videopostup krok za krokem
Zdroj receptu: Dolci Veloci 89