Polomáčené sušenky s kokosem - postup přípravy
Tyto polomáčené sušenky s kokosem se doslova rozplývají v ústech, jejich křehká textura a lahodná chuť čokolády s kokosem udělají z každého sousta nebeský zážitek. Zamiluje si je celá vaše rodina, a to nejen jako vánoční cukroví.
Sušenky
Na ozdobu
Ve větší míse utřete máslo s cukrem, vanilkovým cukrem, škrobem, špetkou soli a vejci. Míchejte směs metličkou, dokud se vše řádně nespojí.
Do utřeného másla přisypte prosátou mouku a kypřicí prášek. Postupně rukama vypracujte hladké nelepivé těsto.
Rukama tvarujte sušenky a pokládejte je na plech vyložený pečicím papírem. Nejprve vyválejte kuličku, následně ji dlaněmi lehce zploštěte. Sušenky by měly mít tvar drobných piškotků.
Sušenky pečte v troubě vyhřáté na 180 °C asi 15 minut anebo dozlatova. Upečené sušenky nechte vychladnout.
Vychladlé sušenky namáčejte do rozpuštěné tmavé čokolády a následně obalte v kokosu. Pokládejte je zpátky na plech a nechte ztuhnout.
Pokud máte svůj oblíbený recept na dezert či moučník, podělte se s námi o něj v naší FB skupině Dezerty, moučníky, sladké pečení: TOP recepty.
Videopostup krok za krokem
Zdroj receptu: sweet recipes
