Rychlé bramborové placičky s petrželkou - postup přípravy
Rychlé bramborové placičky jsou křupavé a poslouží jako svačinka i originální příloha k masovým pokrmům. Příprava receptu vás navíc vyjde jen na pár korun.
Těsto
Na smažení
Oloupané a nahrubo nastrouhané brambory smíchejte s nadrobno nakrájenou mrkví, vejcem a nasekanou petrželkou. Směs ochuťte solí, pepřem a přidejte do ní mouku. Ingredience důkladně promíchejte a začněte s tvorbou placiček.
Ze směsi odebírejte množství, z kterého vytvořte placku o velikosti dlaně. Všechny placičky následně smažte v pánvi s rozpáleným olejem po dobu 2 minut z každé strany.
Poznámka: Rychlé bramborové placičky smažte pod pokličkou na mírném ohni. Poté je odkládejte na bílý ubrousek, který z nich vysaje přebytečný tuk.
Pokud máte svůj oblíbený rychlý recept, podělte se s námi o něj v naší FB skupině Rychlé mňamky: Recepty do 15 minut.
Videopostup krok za krokem
Zdroj receptu: Mazali taom
