Rychlé těstoviny s vejcem a sýrem - postup přípravy
Těstoviny s vejcem a sýrem jsou vynikajícím a hlavně rychlým obědem. Zvládne ho uvařit opravdu každý s minimem práce i špinavého nádobí.
Ingredience
V osolené vodě uvařte těstoviny. Mezitím do větší mísy vyklepněte čtyři vejce. Přidejte k nim sůl a pepř a rozmíchejte je metličkou.
Do mísy s vejci přidejte vařené těstoviny a důkladně je promíchejte. Přisypejte také nahrubo nastrouhaný sýr a směs opět důkladně promíchejte.
Na rozpuštěné máslo na pánvi navrstvěte těstoviny se sýrem a vejci. Celou směs přikryjte pokličkou.
Až se na opékané straně těstovin vytvoří zlatavá krusta, přiklopte pánvičku talířem dnem vzhůru. Těstoviny na něj překlopte.
Z talíře je vraťte zpět na pánev a opečte i druhou stranu těstovin. Znovu je posypejte sýrem a přiklopte pokličkou. Hotové těstoviny, které drží pohromadě z obou stran, jednoduše přemístěte na talíř, rozdělte na porce a podávejte. Skvěle se k nim hodí čerstvá či nakládaná zelenina.
Pokud máte svůj oblíbený rychlý recept, podělte se s námi o něj v naší FB skupině Rychlé mňamky: Recepty do 15 minut.
Videopostup krok za krokem
