Sušenky s krémem z čokolády - postup přípravy
O Vánocích si můžete připravit velmi jednoduché cukroví, které upečete do půl hodiny. Cukroví je plněné lahodnou čokoládou a doslova se rozplývá na jazyku. Připravte si jednoduché sušenky s krémem.
Ingredience
V míse smíchejte změklé máslo s cukrem a do směsi přilijte olej. Vše míchejte do doby, než se ingredience propojí. Do mísy nyní vložte vejce, vanilin, sůl a vše znovu zamíchejte.
Do směsi vmíchejte také kukuřičný škrob a poté mouku s kypřícím práškem do pečiva. Z těchto ingrediencí uhněťte těsto, z kterého vytvořte stejně velké placičky, ve kterých udělejte vroubky pomocí sítka.
Tip: Abyste dosáhli stejného rozměru sušenek, použijte na dávkování kávovou lžičku, díky které snadno odměříte stejné množství těsta na jednu sušenku.
Sušenky odkládejte na plech vyložený pečicím papírem a pečte je v předehřáté troubě na 170 °C po dobu 20 minut. Zatímco se sušenky pečou, připravte si čokoládový krém.
Čokoládu smíchejte s horkou smetanou a směs nechte tuhnout v lednici po dobu 30 minut. Čokoládu vložte do cukrářského sáčku a pokryjte jím vždy jednu sušenku a druhou sušenku čokoládu přikryjte. Takto postupujte, dokud budete mít ingredience.
Tip: Sušenky s krémem skvěle chutnají v kombinaci s čajem, kávou nebo sklenicí teplého mléka.
Pokud máte svůj oblíbený recept na dezert či moučník, podělte se s námi o něj v naší FB skupině Dezerty, moučníky, sladké pečení: TOP recepty.
Videopostup krok za krokem
Zdroj receptu: Ricette arabe facili
