Oblíbené recepty

Nemáte žádné oblíbené recepty

Užitečné odkazy

Těstoviny s omáčkou ze smetany a nivy

5,0
Komentáře Komentáře
čas přípravy Příprava: 10 minut
čas vaření Vaření: 20 minut

Těstoviny s omáčkou ze smetany a nivy - postup přípravy

Toto jídlo, ač neskutečně chutné a luxusně vyhlížející, náleží k levným rychlovkám, které si doma připravíte bez mrknutí oka. O recept se s námi podělila paní Jana Šulcová.

Ingredience pro:
2 porce
+ -
Kuchařka
Kuchařka: Jitka Hemelíková
1. KROK

Těstoviny zalijte v hrnci horkou vodou a nechte je uvařit podle návodu al dente.

2. KROK

Šunku nebo slaninu nakrájejte na drobné kostičky a nechte je orestovat v hluboké pánvi s pár kapkami rostlinného oleje. Zalijte je smetanou na vaření a rozdrobte do směsi zlatou nivu (ta se mnohem lépe rozpouští).

3. KROK

Směs přiveďte k varu a počkejte, až se sýr zcela rozpustí a spojí se se smetanou. Omáčku ochutnejte, podle svého vkusu ji dosolte a dopepřete.

4. KROK

Uvařené těstoviny slijte a vsypte je do smetanové omáčky. V případě potřeby ji nařeďte trochou vývaru z těstovin, promíchejte a ihned podávejte posypané čerstvě nasekanou pažitkou nebo petrželkou.

5. KROK

Pokud máte svůj oblíbený recept nebo tip, co vařit k obědu, podělte se s námi o něj v naší FB skupině Hlavní jídla aneb Co vařit k obědu.

Jiřina Burdová šéfredaktorka receptů