Nepečený piškotový kremeš - postup přípravy
Není nic lepšího, než svou rodinu či blízké potěšit jen tak něčím chutným na zub. K tomuto účelu může sloužit i tento nepečený dezert, se kterým se sice zrovna dvakrát nenadřete, ale i přesto chutná dokonale.Základ
Krém
- Vejce - 2 kusy
- Cukr - 170 g
- Kukuřičná mouka - 80 g
- Plnotučné mléko - 800 ml
- Vanilkový extrakt - 1 lžička
- Bílá čokoláda - 30 g
Šlehačka
Poleva
Nachystejte si tác, na kterém budete dezert servírovat, a formu na něj ve tvaru obdélníku o velikosti 28 x 20 cm. V misce smíchejte mléko s likérem a v této směsi namáčejte cukrářské piškoty jeden za druhým, dokud nevytvoříte základ dezertu. Poté se můžete vrhnout na přípravu krému.
Do hrnce rozklepněte vejce a přidejte nejprve trochu cukru a vanilkový extrakt. Vyšlehejte metličkou, přišlehejte zbytek cukru, kukuřičnou mouku, mléko a vařte do ztuhnutí. Dle chutě přilijte ještě trochu extraktu, nalámejte bílou čokoládu a promíchejte. Vychlazený krém poté nalijte na piškoty.
Do větší mísy nalijte smetanu ke šlehání, vsypte moučkový cukr a vyšlehejte šlehačku. Nalijte ji na krém. Na polevu si ohřejte smetanu ke šlehání a nalámejte do ní hořkou čokoládu. Míchejte, dokud se čokoláda nerozpustí. Výslednou směs nalijte na vršek dezertu, zarovnejte a nechejte jej poté ztuhnout v lednici po dobu několika hodin, nejlépe však na celou noc. Poté můžete servírovat, dobrou chuť!
Videopostup krok za krokem
Galerie
20 minut
15 minut
20 minut
15 minut
20 minut
15 minut
