Toasty s vejci, sýrem a zeleninou

Vejce vyšlehejte se solí, pepřem, sušenou petrželkou a mlékem. Do směsi přidejte nadrobno nakrájenou cibuli s rajčetem a ingredience důkladně promíchejte. 

Třetinu vaječné směsi vlijte na pánev s rozpuštěným máslem a pokryjte ji krajíci toastového chleba, které trochou směsi polijte. Po minutě obsah pánve obraťte a pokračujte ve smažení další minutu. 

Vaječnou směs, která přesahuje okraje chleba zahněte směrem dovnitř a na jeden z chlebů položte plátky sýra, který pokryjte plátkem šunky a dalším plátkem sýra. Nakonec chléb s náplní zakryjte druhým krajícem chleba.

Toast smažte ještě 30 vteřin z každé strany tak, aby získal zlatohnědou barvu a postup opakujte také u zbytku ingrediencí. 

Poznámka: Před smažením dalších porcí pánev vždy vymažte máslem.

Pokud máte svůj oblíbený rychlý recept, podělte se s námi o něj v naší FB skupině Rychlé mňamky: Recepty do 15 minut.

Videopostup krok za krokem

Zdroj receptu: Köstliche Hausrezepte