Tvarohová pomazánka

ČAS PŘÍPRAVY
15 minut
ČAS VAŘENÍ
minut
NÁROČNOST
Snadná

Tvarohová pomazánka - postup přípravy

Plánujete ve sváteční dny pohostit návštěvu chutnými chlebíčky? Pak je potřeba opatřit si skvělé pomazánky. Ty kupované jsou zpravidla až příliš „chemické“, proto je výhodnější si vyrobit své vlastní bez „éček“. Vyzkoušejte tuto jednoduchou a levnou tvarohovou pomazánku, která zcela jistě všechny osloví.

Nejprve si do hrnce nalijte menší množství vody a přiveďte ji na mírném plamenu k varu. Poté na ni položte mísu z varného skla. Mezitím si v jiné misce rozmixujte polotučná tvaroh spolu s jedlou sodou, vejce, změklým máslem a solí. Výslednou směs nalijte do mísy ve vodní lázni a zahřívejte při stálém míchání. Až pomazánka zhoustne, nádobu odstavte z plotny a nechte vše zcela vychladnout.




Až pomazánka z tvarohu a vejce vychladne, můžete ji navrstvit na své oblíbené pečivo. Skvělá bude jak s čerstvou světlou a tmavou bagetkou, tak třeba s rohlíkem a houskou. Pokud budete tvořit chlebíčky, ozdobte je třeba plátkem zralého rajčete, nebo nakládanou paprikou. Masožravci zase mohou na jednotlivé porce pokládat šunku či jiný měkký salám. Zbylou tvarohovou pomazánku poté skladujte v lednici do dalšího použití. Jestliže máte rádi i čerstvé bylinky, lze je rovněž do směsi přidat. Skvělá bude například jemně nasekaná pažitka, jarní cibulka nebo petrželka. Kromě jiného se hodí do pomazánky i kousky kyselé okurky nebo strouhané uzené maso. A pro ty, co milují pálivá jídla, je vhodné přidat k surovinám i trochu toho mletého chilli. Přejeme vám dobrou chuť.

Galerie

Co si myslíte o receptu?
5/5 (82%) 190 hlasů
Nahlásit chybu
137 lidí právě čte
Zobrazit další recepty
Chci dostávat tajné recepty na e-mail zdarma
Dezerty, moučníky, sladkosti
Kynuté bochánky s meruňkovou zavařeninou a pudinkem
0 hlasů
90 minut
25 minut
Bezmasá jídla
Zlatavé opečené brambory na másle se zeleným chilli a čerstvým koriandrem
0 hlasů
15 minut
90 minut
Bezmasá jídla
Smažená omeleta z instantních nudlí a sýrem
0 hlasů
10 minut
15 minut
Hlavní chody
Sekané kuřecí řízečky se zakysanou smetanou a petrželkou
0 hlasů
20 minut
20 minut

Cukroví

Polévky

Pomazánky

Předkrmy

Přílohy

Saláty