Výtečné bagety s mrkvovou pomazánkou

Další 1 fotografie
Další 1 fotografie
ČAS PŘÍPRAVY
20 minut
ČAS VAŘENÍ
10 minut
NÁROČNOST
Snadná

Výtečné bagety s mrkvovou pomazánkou - postup přípravy

Skvělé jídlo hotové za deset minut. Vsadíme se, že takto chutnou bagetu s pomazánkou jste ještě nikdy nejedli. Připravte si je k snídani nebo k svačině, potřebovat budete jen pár základních ingrediencí.
1. KROK

Nejprve uvařte jedno vajíčko natvrdo. Vezměte čerstvou bagetu a nakrájejte ji na přibližně stejně tenké plátky. Na rozpálené pánvi rozpusťte větší kousek másla a na mírném ohni smažte kousky bagety z obou stran dozlatova, nesmí se ale připálit. Po osmažení je sejměte z pánve a pánev vyčistěte, případně si vezměte novou.

2. KROK

Cibuli nakrájejte na malé kostičky. Na slunečnicovém oleji osmažte cibulku, aby zesklovatěla. Mrkev nastrouhejte na hrubším struhadle. Přidejte ji do pánve k cibuli a promíchejte. Cibulovo-mrkvovou směs odložte do misky, přidejte k ní sůl a pepř podle chuti a opět dobře promíchejte. Koření raději přidejte zpočátku méně, později můžete pomazánku dochutit.

3. KROK

Struhadlo dobře potřete slunečnicovým olejem a nastrouhejte na něm sýr feta. Olej způsobí, že se sýr nebude tolik ulpívat na struhadle. Pokud nemáte sýr feta, můžete použít i balkánský sýr. Poté nastrouhejte i uvařené vejce. Vejce i sýr přidejte k mrkvi s cibulí, přisypte mletou papriku a mixérem vše rozmixujte do hladké pomazánky. Pak vezměte opečenou bagetu a pomazánkou namažte jednotlivé kousky.

4. KROK

Pokud budete připravovat víc baget najednou, upravte množství ingrediencí podle potřeby. Tato svačinka je nejen velmi chutná, ale také zdravá a s radostí si na ní pochutnají i děti. Hotové bagetky můžete ještě ozdobit rozkrojeným cherry rajčátkem, čerstvou bazalkou nebo plátkem tvrdého sýra. Tuto báječnou pomazánku můžete použít i na slavnostní chlebíčky nebo na opečený celozrnný chléb.

5. KROK

Videopostup krok za krokem

Galerie

Další 1 fotografie
Další 1 fotografie
Co si myslíte o receptu?
4/5 (80%) 316 hlasů
Nahlásit chybu
67 lidí právě čte
Zobrazit další recepty
Chci dostávat tajné recepty na e-mail zdarma

Cukroví

Polévky

Pomazánky

Předkrmy

Přílohy

Saláty