Zapečená kuřecí prsíčka - postup přípravy
Pokud potřebujete připravit chutné a rychlé jídlo i pro početnější rodinu, rozhodně vsaďte na zapečená kuřecí prsíčka se sýrem, vejci a rajčaty. Tento pokrm si zamilují všichni, kteří jej ochutnají. Podávat můžete maso s čímkoliv jen chcete.
Ingredience
Nejprve je potřeba zhotovit směs, s kterou budete zapékat maso. V míse si promíchejte jemně pokrájenou cibuli, kousky rajčat, naplátkovaný česnek, nasekanou petrželku a pokrájené vejce spolu s půl lžičkou soli a půl lžičkou pepře.
Také přidejte 150 gramů tvrdého nahrubo strouhaného sýru, zakápněte 50 gramy majonézy a lžící propojte.
Kompletace pokrmu a jeho zapékání v troubě
Nyní si kuřecí prsa očistěte a nařežte na tenčí plátky. Ty pak poklaďte na olejem vymazaný plech a okořeňte dle chuti mletou sladkou paprikou, solí a případně i mletým pepřem.
Na maso následně navrstvěte po lžících směs připravenou z vařeného vejce, petržele, rajčete, česneku a cibule. Celý pokrm zasypte zbývajícím strouhaným sýrem a dejte zapékat do trouby na dvacet minut při teplotě 180 °C.
Servírování zapečených kuřecích prsíček
Upečená kuřecí prsa podávejte například s bramborovou kaší zjemněnou máslem a smetanou, opečenými brambory, kroketami, hranolky anebo s čerstvým pečivem dle libosti (bageta, rohlík, chléb).
Hodit se bude k porci i zeleninový salátek, nebo třeba nakládaná zelenina v sladkokyselém nálevu. Ochutit maso můžete i studenými omáčkami dle preferencí. Přejeme dobré chutnání.
