Zavzpomínejte na dobu socialismu a připravte si tyto 4 nejlepší poctivé saláty, které vám umožní nejen ochutnat minulost, ale i lépe porozumět kulturním tradicím této doby.
Socialistické saláty nejsou jen pouhým návratem do minulosti, ale pro mnohé znamenají setkání se vzpomínkami a kulturním odkazem. Připravte si nejlepší poctivé socialistické saláty i dnes a zavzpomínejte na jídlo na stojáka, bufet a čerstvé rohlíky. Tyto pochoutky totiž nejsou jen kombinací ingrediencí, ale kouskem historie, který zůstane v našich kulinářských srdcích.
Na socialistické saláty můžete v některých rodinách ale narazit i dnes. Vyzkoušejte tyto 4 recepty a nezapomeňte, že základem úspěchu je i bohaté zdobení na talíři – vajíčka natvrdo, kyselé okurky, nakládaná kapie a především úhledně vyskládané plátky šunky. Ať už doba byla jaká byla, některé pokrmy stály za to a tyto 4 recepty jsou toho důkazem. Který vyzkoušíte vy?
Pokud máte svůj oblíbený recept ze studené kuchyně, podělte se s námi o něj v naší FB skupině Studená kuchyně: Saláty, pomazánky a další.
