Kávový pohár s piškoty - postup přípravy
Pokud jste dostali chuť na nějakou dobrotu, stačí vám jen chvilička a můžete si připravit dezert jako z cukrárny. Tento je ideální pro milovníky kombinace sladkého a kávy.
Ingredience
Nalijte mléko do hluboké pánve a cukrářské piškoty rozlámejte na poloviny. Každou polovinu zlehka namočte do kávy a vyskládejte do pohárů, ve kterých budete dezert podávat. Vejce rozklepněte a oddělte bílky od žloutků, žloutky poté dejte do mísy. Zasypejte je cukrem a vyšlehejte metličkou dohladka. Přidejte instantní kávu a opět zašlehejte.
Do menší mističky dejte kukuřičný škrob a zalijte ho trochou mléka. Promíchejte ho a vlijte jej do kávové směsi, opět směs promíchejte. Vlijte ji do pánve s mlékem a za stálého míchání vařte na mírném plameni do zhoustnutí. Poté krém naneste do poloviny poháru, položte na něj další dvě poloviny cukrářských piškotů a zalijte zbytkem krému. Nechejte je zatuhnout v lednici a odzdobte prosetým kakaem. Dobrou chuť!
