Lískooříškové nepečené kuličky - postup přípravy
Snadné nepečené cukroví můžete připravit třeba z oplatek a lískových oříšků. Je jen z 5 ingrediencí, příprava zabere pouze krátkou chvíli a na stole se bude skvěle vyjímat.
Ingredience
Lískooříškové oplatky dejte do mixéru a rozmixujte je na nejjemnější směs. Pak je dejte do mísy a přidejte k nim trochu slazeného kondenzovaného mléka. Pečlivě směs promíchejte rukama. Poté zkuste, jak je těsto hutné. Mělo by dobře držet pohromadě. Pokud se směs rozpadá, přidejte ještě trochu kondenzovaného mléka a pokračujte, dokud nebude těsto perfektní.
Do cukrářského pytlíku si dejte několik lžic lískooříškové pomazánky, třeba Nutelly. Budete potřebovat malý otvor. Vezměte kus těsta, udělejte v ruce kulatou placičku, doprostřed dejte jeden pražený lískový ořech a přidejte k něm trochu pomazánky. Zabalte náplň do těsta a udělejte kuličku. Ty pak dejte na 5 minut do mrazáku.
Ve vodní lázni rozehřejte hořkou čokoládu. Do ní pak přisypejte na jemno nasekané lískové ořechy, Poté do ní kuličky namočte, dejte je okapat na mřížku a pak na 10 minut ztuhnout do lednice.