Sirup na čištění plic s citronem a kurkumou

Do mísy s vodou namočte celý citron, za pomocí jedlé sody jej očistěte tak, jak je vidět ve videu níže a nechte ho poté 10 minut ponořený.

Zatím oloupejte zázvor a nakrájejte ho na plátky, které vložte do mísy. Oloupejte následně cibuli, kterou nakrájejte nahrubo a přidejte ji do mísy se zázvorem. 

Česnek rozdělte na jednotlivé stroužky, které oloupejte a celé je přidejte do mísy s ostatními ingrediencemi. Tuto směs přesypte do hrnce se 400 ml vody a umístěte ho na teplo, kde vodu přiveďte k varu. 

Jakmile se voda začne vařit, přisypte do hrnce kurkumu, vše zamíchejte a vařte 10 minut pod pokličkou. Poté nechte sirup na čištění plic volně vychladnout. 

Citron omyjte v čisté vodě, nakrájejte ho na plátky, odstraňte z nich pecky a odložte jej bokem. Vychladlý sirup s kurkumou přes sítko přelijte do sterilizované sklenice s víkem, do které vložte také plátky citronu a sklenici uzavřete. 

Poznámka: Sterilizace sklenice je nutná, aby nedošlo ke znehodnocení jejího obsahu bakteriemi. Sirup skladujte v lednici.

Účinky

• čistí plíce od nikotinu a dehtu
• pomáhá při zápalu plic
• ulevuje od projevů bronchitidy a astmatu
• regeneruje plíce a čistí je od hlenu
• zlepšuje dýchání

Dávkování

• 2 lžíce, každé ráno

Poznámka: Po spotřebování obsahu sklenice počkejte několik dní. Pokud to bude následně potřeba, můžete si připravit další dávku.

Poznámka: V případě, že trpíte jakýmikoliv zdravotními problémy, poraďte se o užívání sirupu na čištění plic s lékařem.

Pokud hledáte inspiraci na zavařování, přidejte se do naší FB skupiny Sezónní recepty, zavařování.

Videopostup krok za krokem

Zdroj receptu: Moje kuchyně Tanja