Rohlíčky s ořechovou náplní a cukrovou polevou - postup přípravy
Patříte-li k milovníkům snadného a rychlého pečení, zkuste tyto rohlíčky s ořechovou náplní. Jejich chuť je aromatická, struktura jemná a povrch úžasně křupavý.
Základ
Náplň
Na potření
Poleva
Strouhané ořechy smíchejte s klasickým i vanilkovým cukrem a trochou mléka. Polovinou náplně potřete první listové těsto, které nakrájejte na trojúhelníky.
Poznámka: Postup opakujte i u zbytku ingrediencí.
Trojúhelníky zarolujte a položte na plech, vyložený pečicím papírem. Rohlíčky potřete rozšlehaným vejcem a pečte v předehřáté troubě na 180 °C po dobu 15–20 minut.
Poznámka: Při rolování začněte ze širší strany těsta.
Upečené rohlíčky s ořechovou náplní na závěr ozdobte polevou, vytvořenou z moučkového cukru a vody.
Tip: Aplikaci polevy vám usnadní použití cukrářského sáčku.
Pokud máte svůj oblíbený recept na dezert či moučník, podělte se s námi o něj v naší FB skupině Dezerty, moučníky, sladké pečení: TOP recepty.
Videopostup krok za krokem
Zdroj receptu: Himmlisch
