Rychlé pudinkové tyčinky s čokoládovými kousky

V rendlíku smíchejte vejce s klasickým i vanilkovým cukrem. Jakmile se ingredience propojí, vmíchejte do nich kukuřičný škrob a poté mléko. 

Směs vařte 2–3 minuty, do zhoustnutí, poté ji odstavte z tepla a vmíchejte do ní máslo. Pudink přelijte do mísy, zakryjte ho potravinovou fólií a nechte vychladnout. 

Tip: Aby na pudinku nevznikl škraloup, fólie by se ho měla přímo dotýkat.

Listové těsto rozprostřete na rovný povrch, jemně ho vyválejte a jeho polovinu potřete vychladlým pudinkem a posypte čokoládovými kousky. 

Náplní pokryté těsto zakryjte jeho druhou půlkou a rozřežte ho na stejně široké obdélníky, které rozřízněte ve středu tak, abyste mohli konce zaplést do sebe. 

Poznámka: Jeden okraj každého obdélníku nechte nerozříznutý.

Rychlé pudinkové tyčinky vyskládejte na plech, pokrytý pečicím papírem, potřete je směsí vaječného žloutku s mlékem a pečte v předehřáté troubě na 180 °C po dobu 20–25 minut. 

Vychladlý dezert servírujte posypaný moučkovým cukrem. 

Poznámka: Nižší teplota sladké pochoutky zajistí, že bude lépe stravitelná. 

Pokud máte svůj oblíbený recept na dezert či moučník, podělte se s námi o něj v naší FB skupině Dezerty, moučníky, sladké pečení: TOP recepty.

Videopostup krok za krokem

Zdroj receptu: Dolci Veloci 89