Domácí bulky se sezamem a chia semínky - postup přípravy
Skvělé domácí bulky jsou velice jednoduché a můžete je posypat sezamem, chia semínky nebo například mákem. Recept nám poskytla paní Lenka Sedláčková.
Ingredience
Do mísy dejte vlažné mléko, cukr a droždí, zamíchejte a počkejte, až kvásek začne pracovat. Přidejte vejce, olej a důkladně zamíchejte. Poté přisypejte mouku a sůl a rukou nebo pomocí robotu vypracujte hladké a nelepivé těsto. Přikryjte mísu a nechte těsto kynout po dobu jedné hodiny.
Z těsta vytvarujte bulky a dejte je na plech vyložený pečicím papírem. Nechte je kynout po dobu 30 minut. Poté je potřete rozšlehaným vejcem a posypte sezamem a chia semínky, případně použijte jiná semínka podle vašeho výběru. Vložte plech do předem vyhřáté trouby na 200 °C a pečte bulky dozlatova.
Pokud rádi pečete, přidejte se do naší FB skupiny Dezerty, moučníky, sladké pečení: TOP recepty.
