Domácí oplatky plněné nutellovým krémem - postup přípravy
Pokud milujete kupované oplatky, pak rozhodně musíte vyzkoušet recept na jejich domácí verzi s lahodným nutellovým krémem. Jejich příprava je velmi snadná a chuťově se nedají srovnat s těmi z obchodu.
Ingredience
Do hrnce nalijte mléko a smíchejte ho s hladkou mouku, cukrem a Nutellou. Přendejte ho nad oheň a jakmile bude směs hladká, přidejte do ní máslo.
Směs vařte přibližně 4 minuty na mírném ohni a neustále ji míchejte. Poté vložte sušenky do uzavíratelného sáčku a rozdrťte je pomocí válečku.
Rozdrcené sušenky poté nasypte do nutellové směsi a pečlivě je vmíchejte. Pracovní plochu vyložte pečicím papírem a položte na něj čtvercový oplatek.
Oplatek potřete vrstvou nutellového krému a přiklopte ho dalším oplatkem. Postup opakujte, dokud budete mít dostatek krému a oplatek.
Finální vrstvu překryjte pečicím papírem a nechte oplatky ztuhnout. Poté je nakrájejte do požadované velikosti a můžete je servírovat.
Tip: Kraje oplatků můžete namočit do čokolády.
Pokud máte svůj oblíbený recept na dezert či moučník, podělte se s námi o něj v naší FB skupině Dezerty, moučníky, sladké pečení: TOP recepty.
Videopostup krok za krokem
Zdroj receptu: Serpica Recepti
