Domácí pesto z medvědího česneku - postup přípravy
Pokud chcete obohatit chuť oblíbených těstovin, pečiva nebo masitých jídel, doplňte je o domácí pesto z medvědího česneku. Připravíte ho levně a za pár minut.
Ingredience
Medvědí česnek důkladně omyjte a vložte do nádoby od mixéru, kde ho zakápněte citronovou šťávou. K medvědímu česneku přidejte natrhané lístky máty, rozmarýnu a nakrájený česnek.
Ingredience zasypte piniovými oříšky, solí, pepřem a zalijte je olivovým olejem. Směs důkladně rozmixujte a pestem naplňte sterilizovanou sklenici.
Poznámka: Sterilizace nádobí zmírní riziko znehodnocení obsahu sklenice bakteriemi.
Domácí pesto z medvědího česneku následně uchovávejte v uzavřené nádobě, v lednici.
Tip: Pesto se skvěle hodí k pečivu, různým druhům mas a k těstovinám.
Pokud hledáte inspiraci na zavařování, přidejte se do naší FB skupiny Sezónní recepty, zavařování.
Videopostup krok za krokem
Zdroj receptu: Mariannes Rezepte
Facebook komentáře
Pro zobrazení, se přihlaste.