Krůtí řízečky v jogurtovém těstíčku - postup přípravy
Jako alternativu ke klasickému řízku v trojobalu si můžete udělat krůtí plátky v kořeněném těstíčku. Skvěle se k nim hodí jakákoliv bramborová příloha.Ingredience
- krůtí prso - 750 g
- bílý jogurt - 4 lžíce
- žloutek - 3 ks
- česnek - 1 stroužek
- hladká mouka - 6 lžic
- olej - 4 lžíce + na smažení
- sůl - dle chuti
- pepř - dle chuti
- mletá sladká paprika - dle chuti
1.
KROK
Kuřecí prso nakrájejte na plátky a naklepejte je. V míse smíchejte bílý jogurt, žloutky, mouku, sůl, pepř, sladkou papriku dle chuti, stroužek česneku a 4 lžíce oleje. Vymíchejte homogenní těstíčko.
2.
KROK
Rozpalte na pánvi olej. Plátky masa namočte ze všech stran v těstíčku a pak je usmažte z obou stran dozlatova. Hotové řízečky nechte okapat na kuchyňských papírových utěrkách a pak servírujte se zvolenou přílohou.
3.
KROK
Pokud máte svůj oblíbený recept nebo tip, co vařit k obědu, podělte se s námi o něj v naší FB skupině Hlavní jídla aneb Co vařit k obědu.
4.
KROK
Videopostup krok za krokem
Galerie
136 lidí právě čte
Zeleninová polévka s bramborem, paprikou a vejci
15 minut
15 minut
Domácí smetanový sýr Philadelphia ze 4 ingrediencí
15 minut
15 minut
Čokoládové řezy bez vajec
15 minut
15 minut
Chci dostávat tajné recepty na e-mail zdarma
