Lotus kuličky bez másla s Nutellou - postup přípravy
Nejen, že toto vánoční cukroví neobsahuje zbytečný tuk navíc, ale připravíte ho bez pečení a za pár minut. Lotus kuličky bez másla jsou lahodné a rozpouští se na jazyku.
Lotus kuličky bez másla s Nutellou jsou přesně to cukroví, které zvládneš i v tom největším vánočním shonu. Nepeče se, je hotové raz dva, a přitom chutná jako něco, co bys čekala v luxusní cukrárně. Jemné, krémové, s karamelovým nádechem a čokoládovou polevou – prostě malá sladká radost, která se rozplývá na jazyku.
Tohle je ideální recept pro chvíle, kdy chceš mít na stole něco výjimečného, ale zároveň jednoduchého. Žádné složité postupy, žádné vážení na gramy – jen pár surovin, trocha času a výsledek, který potěší každého. Navíc je to cukroví bez másla, takže o něco lehčí, ale chuťově vůbec neochuzené.
Biscoff sušenky, ze kterých se kuličky připravují, pocházejí z Belgie a jejich karamelová chuť si získala srdce lidí po celém světě. V kombinaci se smetanovým sýrem a Nutellou vzniká směs, která je jemná, ale zároveň výrazná – a když ji obalíš v čokoládové polevě, máš hotový malý dezert, který vypadá jako z vitríny.
A co když si s nimi chceš trochu pohrát? Místo Nutelly můžeš použít hořkou nebo bílou čokoládu, přidat kapku vanilky, rumu nebo pomerančové kůry. Kuličky se dají obalit v kokosu, drcených oříšcích nebo třeba v barevném cukru. A pokud je připravuješ pro děti, ozdob je jedlými perličkami nebo čokoládovou spirálou – zábava zaručena.
Lotus kuličky bez másla s Nutellou jsou zkrátka cukroví, které tě nezklame. Je rychlé, krásné a chutná jako Vánoce – přesně tak, jak to má být, když doma svítí světýlka, voní čokoláda a ty si konečně můžeš na chvíli sednout a jen tak být.
Základ
Poleva
Zdobení
Smetanový sýr vyšlehejte s Biscoff pomazánkou. Jakmile se ingredience propojí, přidejte rozemleté Biscoff sušenky. Ze vzniklé hmoty postupně odebírejte množství 1 lžíce, z kterého vytvořte kuličku.
Kuličky vyskládejte na plech pokrytý pečicím papírem a nechte je 20 minut odpočívat. Mezitím připravte polevu.
Tip: Aby kuličky lépe ztuhly, můžete je umístit do lednice.
Rozpuštěnou čokoládu smíchejte s Nutellou a Biscoff pomazánkou.
Poznámka: Čokoládu rozpustíte ve vodní lázni nebo mikrovlnce během 1–2 minut. Během rozpouštění polevu občas promíchejte, aby se nepřipálila.
Ve vzniklé polevě kuličky obalte a nechte je zaschnout. Lotus kuličky bez másla ozdobte rozpuštěnou Biscoff pomazánkou a užijte si jejich jedinečnou chuť.
Tip: Zdobení vám usnadní použití cukrářského sáčku.
Pokud máte svůj oblíbený recept na dezert či moučník, podělte se s námi o něj v naší FB skupině Dezerty, moučníky, sladké pečení: TOP recepty.
Videopostup krok za krokem
Zdroj receptu: sundaebake

