Nadýchaný banánový dortový krém - postup přípravy
Pokud hledáte dortový krém s originální příchutí, vyzkoušejte tento banánový, který se skvěle hodí k plnění i zdobení dezertů, dortů i cukroví. Nejen, že výborně chutná, ale jeho příprava je velmi snadná a rychlá.
Ingredience
Banán oloupejte a pomocí vidličky ho důkladně rozmačkejte. Pánev vymažte máslem a banánovou kaši restujte přibližně 2 minuty, aby se odpařila přebytečná voda.
Banánovou kaši přendejte na talíř, přikryjte ji potravinářskou fólií a nechte ji vychladnout. Do smetany ke šlehání nasypte cukr, vanilkový cukr a a začněte ji šlehat.
Jakmile bude smetana zlehka vyšlehaná, přidejte do ní postupně smetanový sýr. Poté přidejte vychladlou banánovou kaši a také ji zašlehejte.
Nakonec přidejte banánový jogurt a důkladně ho zašlehejte. Krém můžete ihned použít do dortů, dezertů a cukroví.
Pokud chcete, aby měl krém jinou barvu, zašlehejte do něj potravinářské barvivo.
Tip: Pokud nemáte banán, můžete ho nahradit dětskou přesnídávkou s banánovou příchutí. Chuť krému ale nebude tak intenzivní.
Pokud máte svůj oblíbený recept na dezert či moučník, podělte se s námi o něj v naší FB skupině Dezerty, moučníky, sladké pečení: TOP recepty.
Videopostup krok za krokem
Zdroj receptu: Торты и Кулинария Cakes & Cooking
