Oblíbené recepty

Nemáte žádné oblíbené recepty

Užitečné odkazy

Ořechové s krémem a čokoládovou polevou

4,3
Komentáře Komentáře
čas přípravy Příprava: 20 minut
čas vaření Vaření: 18 minut

Ořechové s krémem a čokoládovou polevou - postup přípravy

Provoňte o Vánocích svůj domov oříšky a čokoládou. Spojte tyto ingredience a upečte si rychlý recept na křupavé ořechové cukroví s lahodnou čokoládou podle Youtube kanálu Vaření s Jančou.

Ingredience pro:
47 kusů
+ -

Těsto

Krém

Poleva

Kuchařka
Kuchařka: Markéta Bieleszová
1. KROK

Mouku, heru, vaječné žloutky, kypřící prášek do pečiva a vanilkový a moučkový cukr smíchejte s vlašskými ořechy a uhněťte těsto. Těsto zabalte do sáčku nebo potravinové fólie a dejte jej na 45 minut chladit do lednice.

2. KROK

Zatímco se těsto chladí, vyrobte si krém. Do mísy vložte změklé máslo, moučkový cukr, pomleté vlašské ořechy a rum a vyšlehejte hutný krém. 

3. KROK

Poté, co se těsto vychladilo, rozválejte jej na pomoučeném vále do výšky přibližně 0,5 cm a kulatým vykrajovátkem vytvořte kolečka. Ta ukládejte na vymazaný plech, nebo plech vyložený pečicím papírem a poté pečte v předehřáté troubě na 180 °C po dobu 15 minut.

4. KROK

Upečená kolečka nechte vychladnout a poté polovinu z nich natřete krémem a druhou polovinou koleček krém přikryjte. Nyní si připravte polevu. 

5. KROK

Čokoládu rozdrobte na malé kousky a rozpusťte ji ve vodní lázni nebo v mikrovlnce. Čokoládou následně potřete povrch všech koleček, posypte každé z nich trochou mletých ořechů a nechte polevu ztuhnout.  

6. KROK

Tip: Pokud chcete, aby byla čokoláda jemná a lesklá, přidejte do ní 2 lžíce másla a 1 lžíci oleje.

7. KROK

Pokud máte svůj oblíbený recept na dezert či moučník, podělte se s námi o něj v naší FB skupině Dezerty, moučníky, sladké pečení: TOP recepty.

8. KROK

Videopostup krok za krokem

9. KROK

Zdroj receptu: Vaření s Jančou

Jiřina Burdová šéfredaktorka receptů