Rychlá houbová pomazánka

ČAS PŘÍPRAVY
15 minut
ČAS VAŘENÍ
minut
NÁROČNOST
Snadná

Rychlá houbová pomazánka - postup přípravy

Pomazánky a lahůdkové saláty jsou výživnou alternativou teplých večeří, které vás rychle zasytí, potřebujete-li se navečeřet, nebo si připravit svačinu do školy či do práce. Tato houbová pomazánka je nevšedním zpestřením běžných možností studených večeří a rozhodně si ji oblíbíte nejen pro její jednoduchost, ale také pro její chuť a možnost kombinace s dalšími pochutinami či variací surovin.
  1. Sceďte šťávu z hub a důkladně je omyjte.
  2. Nakrájejte houby na menší kousky nebo plátky, přadně je rozmačkejte do jemné kaše.
  3. Vložte připravené houby do misky, přidejte bylinky a prolisovaný nebo utřený česnek.
  4. Následně vmíchejte majonézu, jogurt a křen.
  5. Vše důkladně promíchejte, přikryjte a nechte alespoň hodinu chladit, aby se propojily chutě.
  6. Po hodině lze pomazánku podávat na bílém nebo celozrnném pečivu.

Kromě uvedených základních ingrediencí lze pomazánku dále vylepšit přidáním konzervované zeleniny (hrášek, kukuřice, mrkev apod.), nebo různými bylinkami či kořením. Chcete-li dosáhnout hutnější struktury, můžete přidat také nadrobno nakrájenou šunku. Jelikož se jedná o poměrně těžký recept, je vhodné k pečivu s pomazánkou podávat odlehčující přílohy, jako je lehký listový salát či čerstvá keříková zelenina (rajčata, paprika, okurek apod.), případně pochutiny – nakládané okurky, olivy atd. Kromě pomazánky lze pečivo dále dozdobit plátkem šunky či sýra, nebo kolečky suchého salámu. Pomazánku lze použít také jako méně klasickou variantu pro jednohubky nebo chlebíčky, nemusí však každému chutnat, proto je potřeba ji kombinovat s jinými možnostmi.




Galerie

Co si myslíte o receptu?
4/5 (80%) 125 hlasů
Nahlásit chybu
69 lidí právě čte
Zobrazit další recepty
Chci dostávat tajné recepty na e-mail zdarma
Dezerty, moučníky, sladkosti
Kynuté bochánky s meruňkovou zavařeninou a pudinkem
0 hlasů
90 minut
25 minut
Bezmasá jídla
Zlatavé opečené brambory na másle se zeleným chilli a čerstvým koriandrem
0 hlasů
15 minut
90 minut
Bezmasá jídla
Smažená omeleta z instantních nudlí a sýrem
0 hlasů
10 minut
15 minut
Hlavní chody
Sekané kuřecí řízečky se zakysanou smetanou a petrželkou
0 hlasů
20 minut
20 minut

Cukroví

Polévky

Pomazánky

Předkrmy

Přílohy

Saláty