Komentáře 
Příprava: 10 minut
Rychlé pesto z medvědího česneku - postup přípravy
Připravte si rychlé pesto z medvědího česneku, které můžete použít jako doplněk k masovým pokrmům nebo těstovinám. Připravíte ho rychle a jen z 5 ingrediencí.
Ingredience
Medvědí česnek důkladně properte a část jeho množství vložte do mixéru, společně s trochou oleje, soli, piniových oříšků a česneku.
Ingredience rozmixujte a postup opakujte, dokud budete mít ingredience. Asi 200 ml oleje si nechte na závěrečné plnění sklenic.
Poznámka: Díky postupnému mixování se suroviny lépe propojí.
Připravte si sterilizované sklenice, které pestem naplňte a nechte je 5 minut stát. Za tuto dobu se olej začne usazovat na dně sklenice. Proto do sklenic rovnoměrně rozlijte zbytek oleje tak, aby bylo pesto ponořené.
Sklenice uzavřete a rychlé pesto z medvědího česneku skladujte na chladném a tmavém místě.
Tip: Pesto můžete použít k přípravě pomazánek, masových pokrmů nebo těstovin.
Pokud hledáte inspiraci na zavařování, přidejte se do naší FB skupiny Sezónní recepty, zavařování.
Videopostup krok za krokem
Zdroj receptu: Himmlisch
