Tortilla s vejci, sýrem a zeleninou - postup přípravy
Pokud hledáte recept na rychlý oběd nebo večeři, určitě si připravte tuto tortillu s vejci. Jídlo je chutné, vyvážené a plné vitamínů díky přidané zelenině. Navíc ho připravíte za 10 minut.
Ingredience
Náplň
V míse vyšlehejte vejce a do druhé mísy nastrouhejte najemno tvrdý sýr.
Tip: Skvěle chutná čedar nebo gouda, ale můžete použít jakýkoliv sýr dle vlastní chuti. Asi lžíci sýra si odložte bokem na později.
Do jiné mísy nalijte vodu, do které namočte tortillu, kterou následně vložte do rozehřáté pánve. Na tortillu nalijte rozšlehané vejce a posypte ji sýrem.
Poznámka: Asi lžičku vejce si nechte bokem na závěrečné potření tortilly.
Pánev přikryjte pokličkou a pokrm smažte 3–5 minut. Zatím rajčata omyjte a nakrájejte je na kousky. Tortillu v pánvi obraťte, její povrch potřete zbylým vejcem a do jejího středu umístěte rajčata s omytými lístky bazalky.
Sýr feta nakrájejte na malé kostičky a posypte jimi bazalku na tortille. Na závěr omyjte a nakrájejte na poloviny také olivy, které přidejte k ingrediencím v pánvi. Na závěr vše posypte zbylým nastrouhaným sýrem a tortillu zabalte.
Tip: Pokrm podávejte ihned ozdobený lístky bazalky.
Pokud máte svůj oblíbený rychlý recept, podělte se s námi o něj v naší FB skupině Rychlé mňamky: Recepty do 15 minut.
Videopostup krok za krokem
Zdroj receptu: viele Rezepte
