Zeleninová polévka na spalování tuku

Další 3 fotografie
Další 3 fotografie
ČAS PŘÍPRAVY
20 minut
ČAS VAŘENÍ
30 minut
NÁROČNOST
Snadná

Zeleninová polévka na spalování tuku - postup přípravy

Přes veškerá předsevzetí se beztak konec roku a s ním spojené oslavy neobejdou bez spousty nezdravého a kalorického jídla. Začátek roku tak můžete spojit s odlehčovací kúrou, s níž vám může pomoci správná strava, třeba tato zeleninová polévka, která je doslova spalovačem tělesného tuku.
1. KROK

Očistěte cibuli a nakrájejte ji nadrobno a nechte ji osmahnout v hrnci s trochou rostlinného oleje. Mrkev nastrouhejte na hrubém struhadle a přidejte ji k cibuli osmahnuté dorůžova.

2. KROK

Zatímco se cibule s mrkví smaží, nakrájejte na proužky červenou a žlutou papriku, a když mrkev v hrnci získá žlutavou barvu, přidejte papriku do hrnce. Vše promíchejte a nechte opět společně restovat.

3. KROK

Květák rozdělte na růžičky. Řapíkatý celer nakrájejte na proužky, včetně nati a vše přidejte do hrnce s ostatní zeleninou. Zalijte ji litrem vody, přidejte lžičku soli, dobře promíchejte a nechte pod pokličkou vařit.

4. KROK

Rozkrojte rajče a nastrouhejte ho na struhadle. Tím ho zbavíte slupky a získáte jemnou konzistenci. Strouhané rajče přilijte do hrnce s polévkou, vraťte zpět pokličku a pokračujte chvíli ve vaření.

5. KROK

Když se rajče s polévkou spojí, přidejte prolisované dva stroužky česneku (případně jejich množství uzpůsobte vlastní chuti) a všechnu zeleninu v hrnci rozmixujte tyčovým mixérem dohladka.

6. KROK

Polévku na závěr případně dosolte či dochuťte jiným kořením, servírujte ji do talířů, posypejte nahrubo nasekanou petrželkou a podávejte.

7. KROK

Videopostup krok za krokem


Galerie

Další 3 fotografie
Další 3 fotografie
Co si myslíte o receptu?
5/5 (81%) 1966 hlasů
Nahlásit chybu
132 lidí právě čte
Zobrazit další recepty
Chci dostávat tajné recepty na e-mail zdarma

Cukroví

Polévky

Pomazánky

Předkrmy

Přílohy

Saláty

- iBILLBOARD_asyn_code_site_27073_section_1.txt - iBILLBOARD_asyn_code_site_27073_section_1.txt