Kuřecí harmonika se sýrem a houbami - postup přípravy
Kuřecí harmonika se sýrem vypadá originálně a je plná šťavnaté zeleninové náplně a aromatických hub. Připravte si jednoduchý pokrm, vhodný k lehkému obědu i večeři.
Základ
Náplň
Marináda
Na vymazání
V kuřecích prsou udělejte, ve vertikálním směru, řezy s, přibližně centimetrovými, odstupy.
Poznámka: Snahou je vytvořit „harmoniku“, proto neřežte maso skrz.
Nyní připravte marinádu. Mletou sladkou papriku smíchejte se solí, pepřem a olivovým olejem. Plech vymažte olejem a vyskládejte na něj nařezané maso, které marinádou důkladně potřete.
Jednotlivé otvory v masu poté naplňte, na plátky nakrájeným, sýrem, houbami a rajčaty. Kuřecí harmoniky se sýrem pečte v předehřáté troubě na 180 °C po dobu 35 minut.
Tip: Pokrm servírujte s brambory, hranolky, rýží nebo jinou oblíbenou přílohou. Každou porci můžete ozdobit petrželkou.
Pokud máte svůj oblíbený recept nebo tip, co vařit k obědu, podělte se s námi o něj v naší FB skupině Hlavní jídla aneb Co vařit k obědu.
Videopostup krok za krokem
Zdroj receptu: KAZAN
