Zapečený kuřecí plátek se sýrem a bylinkami - postup přípravy
Až nebudete mít na vaření mnoho času, připravte si zapečený kuřecí plátek se sýrem a bylinkami. Maso je křehké, šťavnaté a jeho přípravu zvládnou i začínající kuchaři.
Základ
Na posypání
Kuřecí prsa rozkrojte na 6 tenčích plátků, které jemně naklepejte.
Tip: Maso naklepávejte přes sáček, který zmírní riziko porušení struktury masa a odstřikování šťávy do okolí.
Kuřecí plátky důkladně obalte v soli, pepři a oleji. Maso zakryjte a pokračujte s přípravou směsi na posypání. Měkký sýr nastrouhejte a smíchejte s nasekanou petrželkou, koprem a vejcem.
Maso vyskládejte na plech s pečicím papírem a pokryjte ho připravenou směsí. Pokrm pečte v předehřáté troubě na 200 °C po dobu 20–25 minut.
Tip: Zapečené kuřecí plátky servírujte s brambory nebo jinou oblíbenou přílohou.
Pokud máte svůj oblíbený recept nebo tip, co vařit k obědu, podělte se s námi o něj v naší FB skupině Hlavní jídla aneb Co vařit k obědu.
Videopostup krok za krokem
Zdroj receptu: Lecker schnell
