Kuřecí rolky plněné šunkou a rajčaty - postup přípravy
Díky tomuto receptu si můžete pochutnat na šťavnatém mase s bohatou náplní. Kuřecí rolky jsou křehké a oceníte je ve dnech, kdy nebudete mít čas na dlouhé vaření.
Základ
Náplň
Na pomazání
Na vymazání
Maso nakrájejte horizontálně na 4 tenké plátky, které naklepejte a ochuťte solí s pepřem.
Tip: Maso naklepávejte přes sáček, který zmírní riziko porušení struktury masa a odstřikování šťávy do okolí.
Každý plátek masa posypte trochou směsi nahrubo nastrouhaného sýra a nasekané petrželky. Suroviny pokryjte plátky šunky, půlkolečky rajčat a maso zarolujte.
Poznámka: Asi 2 hrsti sýrové směsi odložte bokem na závěrečné posypání.
Kuřecí rolky vyskládejte do zapékací mísy, vymazané olejem a potřete je směsí majonézy a hořčice. Pokrm následně pečte v předehřáté troubě na 180 °C po dobu 30 minut.
Po této době maso posypte zbytkem sýrové směsi a pokračujte v pečení ještě 10 minut.
Tip: Hotový pokrm servírujte se zeleninovou přílohou z rajčat, jejíž přípravu si můžete prohlédnout níže ve videu.
Pokud máte svůj oblíbený recept nebo tip, co vařit k obědu, podělte se s námi o něj v naší FB skupině Hlavní jídla aneb Co vařit k obědu.
Videopostup krok za krokem
Zdroj receptu: Appetizing – Meat Recipes
