Domácí želé bonbóny se 2 příchutěmi

Kdo by neměl rád bonbóny? Jsou to malé radosti, které nám dělají den o něco sladší. A když si je navíc připravíte doma, přesně víte, co v nich je – žádná zbytečná chemie, jen pár jednoduchých surovin a chuť, která vás překvapí. Želé bonbóny mají dlouhou historii, ale dnes si je můžete udělat sami, klidně i s dětmi. A věřte, že jakmile ochutnáte tyhle domácí s granátovým jablkem a pomerančem, na kupované už ani nepomyslíte.

Recept je jednoduchý, zvládne ho každý. Místo želatiny použijeme Agar-Agar – přírodní želírovací látku z mořských řas, která je vhodná i pro vegetariány. Bonbóny se připravují ve dvou vrstvách, každá s jinou ovocnou chutí. Stačí pár minut vaření, nalít do formiček (nebo klidně do misky) a nechat ztuhnout. Za půl hodinky máte hotovo.

A co je na tom nejlepší? Můžete si pohrát s tvary, barvami i příchutěmi. Děti budou nadšené, dospělí překvapení – a vy budete mít radost, že jste vytvořili něco tak jednoduchého a přitom tak dobrého. Tak co, dáme se do toho?

Bonbóny – to je taková malá sladká radost, která nám často připomene dětství. Barevné, voňavé, někdy kyselé, jindy sladké… prostě kousek štěstí zabalený do cukru. Sladkosti se vyráběly už ve starověkém Egyptě, tehdy hlavně z medu a fíkové šťávy. Ale opravdový boom nastal až v 19. století, kdy se cukr stal běžně dostupný a bonbóny začaly vznikat ve všech možných podobách.