Pomerančové poháry ze Salka s třešněmi

Cukrářské piškoty rozdrobte a smíchejte je s citronovou šťávou. Piškoty pokryjte dno servírovacích pohárů a pokračujte s přípravou krému. 

V rendlíku smíchejte pomerančovou šťávu s vaječnými žloutky, vanilkovým cukrem a škrobem. Směs vařte 2–3 minuty, do zhoustnutí a poté ji přelijte do mísy. 

Poznámka: Šťávu přeceďte, abyste se zbavili dužiny. 

Krém zakryjte potravinovou fólií a nechte ji volně vychladnout. 

Tip: Aby na krému nevznikl škraloup, měla by se ho fólie přímo dotýkat.

V samostatné míse vyšlehejte Salko se smetanou a vzniklou směs vešlehejte do vychladlého základu na krém. Ten rovnoměrně rozprostřete do servírovacích pohárů s piškoty. 

Nakonec připravte ovocnou náplň. V pánvi smíchejte vypeckované třešně s cukrem a citronovou šťávou. Směs vařte 2 minuty, odstavte ji z tepla a vmíchejte do ní škrob. 

Ovocnou náplň vařte další 2–3 minuty a po vychladnutí ji přidejte do pohárů. 

Tip: Pomerančové poháry ze Salka můžete servírovat ozdobené šlehačkou. 

Pokud máte svůj oblíbený recept na dezert či moučník, podělte se s námi o něj v naší FB skupině Dezerty, moučníky, sladké pečení: TOP recepty.

Videopostup krok za krokem

Zdroj receptu: Vydatné jídlo