Oblíbené recepty

Nemáte žádné oblíbené recepty

Užitečné odkazy

Nepečené dárečky s ořechy a kakaem

4,0
Komentáře Komentáře
čas přípravy Příprava: 20 minut
čas vaření Vaření: 2 minuty

Nepečené dárečky s ořechy a kakaem - postup přípravy

Připravte pro své blízké ohromující nepečené dárečky, které nevyžadují použití trouby. Jsou opravdovým hitem mezi vánočním cukrovím a jejich příprava zabere pár minut.

Nepečené dárečky s ořechy a kakaem jsou přesně tím druhem cukroví, které vám ušetří čas, ale rozhodně ne na chuti ani vzhledu. Jsou efektní, lahodné a jejich příprava je tak jednoduchá, že je zvládnete i v tom největším vánočním shonu. Navíc vypadají jako malé zabalené dárky – a přesně tak i chutnají: jako sladké překvapení, které potěší každého, komu ho nabídnete.

Tohle cukroví je ideální pro všechny, kteří chtějí mít na svátečním stole něco originálního, ale zároveň nechtějí trávit hodiny u trouby. Dárečky jsou jemné, kakaové, s příjemnou strukturou díky piškotům a ořechům, a čokoládová poleva jim dodává slavnostní nádech. Marcipánové stuhy nebo cukrářské zdobení pak už jen podtrhnou jejich kouzlo – vypadají jako drobné vánoční balíčky, které lákají k ochutnání.

Recepty na nepečené cukroví mají v českých domácnostech dlouhou tradici. Vznikaly často z potřeby připravit něco rychlého, dostupného a přitom chutného. Piškoty, kakao, máslo, rum – to jsou suroviny, které se v domácnostech běžně vyskytují, a právě jejich kombinace dala vzniknout celé řadě oblíbených nepečených dobrot. Dárečky jsou jednou z těch modernějších variant, které si ale stále drží ducha domácího pečení.

Podobné recepty najdeme i v zahraničí. V Itálii se připravují „dolcetti al cacao“, v Německu „Kakaowürfel“ a v USA se objevují jako „no-bake chocolate bars“. Všude jde o jednoduché, ale efektní cukroví, které se dá připravit bez pečení a přizpůsobit podle chuti. A právě v tom je jejich síla – můžete si je upravit tak, aby přesně odpovídaly vašim představám.

A co variace? Místo rumu můžete použít likér s příchutí pomeranče, kávy nebo kokosu. Do hmoty lze přidat sušené ovoce, nasekanou čokoládu nebo třeba kapku vanilkového extraktu. Oplatky můžete nahradit sušenkami nebo je úplně vynechat a cukroví tvarovat do kuliček. A pokud pečete s dětmi, nechte je zapojit do zdobení – barevné posypy, marcipánové mašličky nebo jedlé třpytky udělají z každého kousku malý vánoční poklad.

Nepečené dárečky s ořechy a kakaem jsou zkrátka cukroví, které má šmrnc. Jsou rychlé, chutné, krásné a připravené s radostí – a právě to je to, co dělá Vánoce výjimečnými.

Ingredience pro:
1 dávka
+ -

Základ

Poleva

Zdobení

Kuchařka
Kuchařka: Markéta Bieleszová
1. KROK

Piškoty nasekejte a smíchejte je s cukrem, kakaem a nasekanými ořechy.

Poznámka: Piškoty nesekejte příliš najemno. Je žádoucí, aby se v nich objevilo i pár větších kousků.

2. KROK

Jakmile se suroviny propojí, zapracujte do nich rum a změklé máslo. Vzniklou hmotu rovnoměrně naneste na dortový oplatek a uhlaďte ji. 

Poznámka: Směs by měla mít na výšku asi 3 cm.

3. KROK

Pochoutku vložte do lednice, kde ji nechte ztuhnout. Poté ji nakrájejte na rovnoměrné obdélníky, které vyskládejte na plech pokrytý pečicím papírem. 

4. KROK

Oplatek u každého obdélníku z jedné strany namočte do rozpuštěné čokolády a spojte ho s kakaovou hmotou. 

Tip: Čokoládu rozpustíte za 2 minuty ve vodní lázni nebo mikrovlnné troubě.

5. KROK

Cukroví nechte asi 10 minut schnout a poté do čokolády namočte celou kakaovou vrstvu. Nepečené dárečky na závěr libovolně ozdobte cukrářským zdobením a marcipánem, z kterého můžete vytvořit dárkové stuhy. 

6. KROK

Pokud máte svůj oblíbený recept na dezert či moučník, podělte se s námi o něj v naší FB skupině Dezerty, moučníky, sladké pečení: TOP recepty.

7. KROK

Videopostup krok za krokem

Jiřina Burdová šéfredaktorka receptů